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Zoom sur Bali

Géographie et attraits de l’île

 

Profitez d’une escale à Bali durant la croisière maritime pour découvrir cette île de l’Indonésie en Asie. Située entre les îles de Java et Lombok, Bali fait partie de l’archipel environnant. L’île propose essentiellement un paysage à deux faces, l’une étant constituée de chaînes de montagnes avec quelques récifs coralliens tandis que l’autre face montre des plages de sable blanc au sud, et des plages de sables noirs au nord. Les plages font ainsi partie des lieux à visiter absolument lors d’un séjour sur l’île. Mais l’île est également riche naturellement tant en faune qu'en flore.

 

En effet, l’île de Bali dispose d’une nature bien préservée qui propose de découvrir des espèces endémiques à l’instar de l’étourneau de bali, le sambar ou encore macaque crabier. En ce qui concerne la végétation, celle-ci est diversifiée entre les mangroves bordant la côte nord, les prairies pour l’agriculture, la savane située sur le flanc de la chaîne de montagnes ou encore la forêt pluviale. Le tout forme donc une végétation riche. À noter l’île, dispose également d’une réserve naturelle, le parc national de Bali Occidental située à l’ouest de l’île.

 

 

Culture et Gastronomie

 

Si la nature de Bali est riche, la culture balinaise l’est davantage. Entre les différents spectacles de marionnettes, de théâtres ou de musiques traditionnelles, l’île de Bali est souvent animée. D’autant plus que les Balinais procèdent à la crémation des morts qui est un moment de réjouissance et de fête dans une ambiance bonne enfant. En ce qui concerne la gastronomie, le Bali offre de succulents plats à savourer sans modération à l’instar du Nasi Campu qui se compose de riz blanc, de condiments pimentés, de cacahuètes, du poisson, de la viande et des légumes. D’autres plats tels que le Nasi Goreng qui est l’un des plats traditionnels de l’île ou encore les catés qui sont de petites brochettes de viandes de boeuf, de poisson, de crevettes ou encore de poulet, servi avec une sauce de cacahuète. Pour déguster de bons plats traditionnels, les marchés ambulants ainsi que les Warungs, des restaurants typiques de l’île, sont les lieux à visiter.

 

Lors de grands évènements, le plat typiquement balinais est le Babi Guling. Ce plat est constitué d’un cochon de lait grillé à la broche, ce qui lui confère un goût fumé et croustillant à la manière d’un cochon laqué.

 

 

Lieux à visiter et activités sur place

 

Pour une escale à Bali, la plongée et le surf sont les activités les plus proches du lieu d’embarquement. Mais la ville propose également des activités intéressantes. Entre la visite du marché aux puces et de son architecture d’un autre temps, et du temple hindou, la ville vous permet également d’assister aux rites, et spectacles traditionnels en tout genre. Vous pourrez également vous arrêter dans les Warungs pour regagner des forces. D’ailleurs, ces restaurants typiquement balinais proposent des plats traditionnels à petit prix. Vous pouvez également faire vos emplettes dans les petits commerces de la ville. Vous pouvez également contempler le savoir-faire balinais en ce qui concerne la sculpture avec des sculptures faites à la main. Si vous désirez plutôt découvrir les grands espaces, vous pourrez découvrir le Sacred Sanctuary Monkey. Enfin, si le temps vous le permet, vous pourrez également profiter d’un coucher de soleil depuis le bord d’Ubud.

 

 

Itinéraire idéal pour découvrir la ville en 4 heures

 

Au débarquement, vous aurez le choix entre prendre le ferry pour rejoindre la ville ou profiter des activités de la mer telles que la plongée ou le surf. Si vous choisissez de prendre le ferry, il vous faudra approximativement 20 à 30 minutes pour rejoindre la ville. Une fois dans la ville, vous pourrez découvrir les différents objets et sculptures présents dans le marché, le tout dans un cadre architectural typique d’un autre temps. Vous pourrez ainsi y découvrir des spectacles en tout genre, ou encore déguster des plats locaux.

 

Si vous désirez visiter le temple hindou, il faudrait encore compter un petit voyage d’environ 40 minutes pour découvrir l’un des monuments les plus emblématiques de la ville. Une fois votre visite terminée, vous pourrez également découvrir le Sacred Sanctuary Monkey, à quelque pas du temple pour terminer votre périple en ferry pour rejoindre le port tout en contemplant le coucher de soleil.

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