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Zoom sur Porto Vecchio

Géographie - position et attraits

Située à la limite australe de l’île de Corse, Porto Vecchio est une cité française du département de la Corse du Sud et de la même région. Station balnéaire de la côte sud-est, les reliefs de l’Ospédale, la Punta di a Vacca Morta la dominent à l’ouest, tout comme la Cagna, le prolongement méridional du massif Monte Incudine. La mer Tyrrhénienne la borde à l’est, et elle constitue la plus grande agglomération de la contrée du Freto. Géographiquement, Sotta, Lecci, Carbini, Figari, Conca, Levie, San-Gavino-di-Carbini, Mela, Zonza ou encore Sainte-Luci-de-Tallano font partie des villes à proximité immédiate de ce territoire. Trois entités géographiques, parallèlement juxtaposées sur l’axe nord-est et sud-est déterminent le territoire : le littoral, la plaine et la montagne. Cet ensemble crée un paysage riche en contraste qui sied, et qui fait son principal attrait. Outre cela, elle a de belles plages uniques, pour ne citer que Cala Rossa, Santa Giulia ou Palombaggia.



Culture et Gastronomie

Localité reconnue pour son dynamisme culturel, Porto Vecchio accueille depuis 2010 le festival de musique annuel qui regroupe des musiciens internationaux célèbres, jouant aux côtés des artistes locaux. Sinon, au même titre, le festival du rêve, Secn’e Sonniu a lieu tous les ans depuis 2001. Il s’agit d’un défilé des artistes de rue, internationaux, et des porto-vecchiais. Sinon, la fête du Luddareddu est organisée dans la nuit du dernier jour du mois de juillet. Luddareddu est un mannequin de paille et de liège, habillé de velours destiné à être pendu et brûlé à minuit sur la place de l’église. Cette tradition met fin aux durs travaux de levage du liège, de fenaison, de battage du blé, et de tous les traitements du sel jusqu’au dépôt aux entrepôts. Côté gastronomique, Porto Vecchio a hérité des traditions provençales. Le cassoulet est le plat incontournable à ne pas rater. Il s’agit de haricots cuits avec des saucisses et des lardons que les papilles gourmandes apprécient, notamment, en hiver. Sinon, les visiteurs peuvent y déguster une bonne terrine de gésiers, agrémentée de confit de canard. Les gourmets trouveront du plaisir en profitant du nougat de foie gras, de l’écume de pomme verte, du bar sauvage cuit au naturel, des copeaux de courge et de châtaignes, ou encore des noix vinaigrettes au beurre de noisettes. Mais ce n’est pas tout, vous pouvez essayer le pigeon rôti sur coffre, la mousseline de choux, le crumble de pommes acidulées, et le sorbet au cidre. La cuisine du terroir a la réputation d’être simple mais généreuse, riche en soleil, et mariant tradition et créativité.



Lieux à visiter et activités sur place

Grâce à sa richesse pittoresque, le lac artificiel de l’Ospedale se prête à toutes les activités afin que grands et petits puissent trouver leur compte. Il constitue également un barrage qui sert de source d’eau potable à la province de l’extrême sud. Sinon, avec sa superficie de 733 hectares, la forêt domaniale de pins laricciu et de hêtres est le site idéal pour une randonnée en famille, une virée en quad ou à VTT, un parcours d’accrobranche, un canyoning ou un saut à l’élastique. Lors de la randonnée, les sportifs pourront découvrir la cascade et le rocher sentinelle sous lequel ils peuvent prendre une petite pause, abrités sous la roche. Les plus forts pourront entamer une escalade jusqu’à la Punta di a Vacca Morta, à 1300 mètres d’altitude, pour mieux apprécier le golfe de Porto Vecchio. Les adeptes de la nature trouveront leur compte dans les îles Cerbicale, à la Plombaggia. Réserve naturelle abritant une multitude d’oiseaux, cet archipel de 5 îles dénudées fera le bonheur des naturistes. Ses eaux d’une belle bleue, peu profonde feront plaisir aux enfants. Sinon, Porto Vecchio se démarque par les parcours urbains dénommés S’Porto-Vecchio. C’est un concept unique, qui consiste à une pratique d’activité physique originale et ludique, en solo ou en groupe, et en plein centre-ville. Chaque parcours abouti sur la Place du Portivechju di tandu, où les pratiquants découvriront une exposition de clichés anciens de la cité.



Itinéraire idéal pour découvrir la ville en 4 heures

En escale dans cette unité administrative, pour quelques heures pendant une croisière maritime autour de la mer méditerranée, les voyageurs auront l’opportunité de découvrir, ne serait-ce qu’une partie de ce beau territoire. Une visite guidée convient afin de ne pas perdre du temps. Vous aurez le choix, entre une excursion en minibus, en quad, en buggy ou en véhicule tout-terrain. La réserve naturelle des îles Lavezzi est un site incontournable. Viennent ensuite les vertigineuses aiguilles de Bavella, la citadelle régionale, et les falaises de Bonifacio.

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