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Zoom sur Surabaya

Géographie (position et attrait)

Plus grande ville des Indes Néerlandaises, Surabaya est aujourd'hui une des plus grandes cités de l'Indonésie. Capitale de la province de Java oriental, elle occupe un pan du Pasisir, le littoral nord de Java au bord du détroit de Madura à quelques encablures de l'île de Madura. Surnommée la « ville des héros » pour son rôle lors de la bataille de Surabaya, elle accueille un des  plus important port du pays, Tanjung Perak, où est amarrée la flotte orientale de la marine de l'Indonésie et les navires de croisières en Asie de passage dans la ville.

 


Culture et Gastronomie

Les rendez-vous culturels comme la Surabaya Culture Parade se tenant en avril et le Surabaya Cross Culture Festival de juillet, égaient la cité indonésienne à longueur d'année. Un festival y est aussi dédié à la danse traditionnelle japonaise de l’yosakai, toujours au mois de juillet. Haut en couleur, le festival des cerfs-volants est immanquable au mois de septembre.

Pour étoffer votre circuit culturel en ville, la maison de Sampoerna, un musée consacré aux kreteks, les fameuses cigarettes aux clous de girofle, et le musée Sepuluh Nopember près du monument au héros de Tugu Phalawan, dédié à la lutte pour l'indépendance, sont des lieux tout indiqués.

La gastronomie typique de Surabaya s'avère être riche en saveurs et épicée comme en atteste le rawon, une soupe rendue noire par la noix de keluak et agrémentée de piments, d'herbes aromatiques et de sambal, sorte de sauce au piment. Le Warung Bu Kris est une adresse où déguster cette soupe au goût et à la couleur caractéristique. Tout aussi fort en goût, le rujak cingur, du museau de vache servi avec des légumes, des chips de crevettes et une sauce à base de pétis, une pâte de crevette fermentée, de piments et d'épices se découvre durant votre escale.

 


Lieux à visiter et Activités sur place

Surabaya a beaucoup hérité de l'époque coloniale, notamment dans sa vieille ville. S'étendant entre Kembang Jepun et le port, cette partie de Surabaya se pare encore de demeures néerlandaises.

L'Église catholique Kelahiran Santa Perawan Maria est un autre héritage laissé par les Néerlandais. Édifiée en 1815, il s'agit de la première église de Java orientale.

Outre cette église, le paysage de Surabaya est également émaillé de nombreux autres édifices religieux à l'image de la mosquée Cheng Ho, de facture s'inspirant de quelques temples chinois, et du sanctuaire hindou de Sanggar Agung. Ce temple se distingue déjà par son architecture particulière, mais il accueille également deux statues emblématiques : celle de la déesse de marine de la miséricorde, Guan Yin, haute de 20  m, et une autre recouverte d'or, représentant Brahama. Aux abords du sanctuaire s'étend une des plages de la ville : Pantai Kenjeran.

 


Itinéraire idéal pour découvrir la ville en 4 heures

Vous pourrez accéder facilement à Pasar Bong également connu sous le nom de Kapung Sarung durant votre excursion. Ce marché hautement animé accueille notamment la tombe d'un magnat de la région. À 15 minutes de marche du marché, vous trouverez l'Église catholique Kelahiran Santa Perawan Maria. Cinq cent mètres plus loin se dresse le monument aux héros de Tugu Phalawan, véritable emblème de la ville. Jouxtant la haute silhouette de cette stèle de 40 m de haut se trouve le musée Sepuluh Nopember qui vous en apprendra davantage sur le monument en question. À 20 minutes de route du musée et du monument s'étale le Taman Bungkul, un parc verdoyant savamment aménagé offrant un cadre de choix pour une petite balade. À un quart d'heure de marche du parc, vous accéderez au zoo. Le site accueille une statue représentant le combat d'un requin (suro) et d'un crocodile (boyo), une scène légendaire qui serait à l'origine de la ville de Surabaya.

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